Weissburgunder "Festival" DOC Kellerei Meran 0,75l
Der Weißburgunder der Linie "Festival" der Kellerei Meran hat seinen Ursprung in den sonnenverwöhnten Hängen von Meran und Vinschgau, wo er auf kargen Böden gedeiht.
Diese Traube hat in Südtirol eine über 150-jährige Tradition und hat sich in jüngster Zeit als führende weiße Sorte etabliert. Mit seiner Vielseitigkeit und seinem charakteristischen Geschmack ist dieser Weißburgunder ein echtes Multitalent und spiegelt die reiche Weinkultur der Region wider.
Farbe: brillant grün-gelb
Duft: frisch nach grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten
Geschmack: reichhaltig, ausgeglichen
Abgang: betont lebhafte Fruchtsäure
Restzucker: trocken
Unsere Empfehlung: leichte Vorspeisen, Fisch z.B. Sushi, Südtiroler Knödel Gerichte und gerne auch zum Aperitif
Hersteller: Kellerei Meran, Marling | Meran und Umgebung, Südtirol
Traubensorte: Weißburgunder (Pinot Bianco)
Weinberge: Marling, Meran, Dorf Tirol, Labers 450 - 550 m | Moränenschutt, leicht, durchlässig, humoser, schwach lehmiger Sand
Erziehungsform: poröse Verwitterungsböden, humoser schwach lehmiger Boden, Moränenschutt
Ertrag: k.A.
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Alterungspotential: 3 Jahre +
Vinifikation: Alkoholische Gärung in kleinen Edelstahltanks. Teilweiser biologischer Säureabbau. Spätere Lagerung und Reifung auf der Feinhefe für ca. 5 Monate.
Verschluss Naturkorken | Alkohol 13,5% Vol. | Säure 5,9g/l | Restzucker trocken 2,6g/l | enthält Sulfite
Rebsorte | Weissburgunder [Pinot Bianco] |
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Passt z.B. zu | Aperitif / Antipasti, Fisch- und Meeresfrüchte, Knödelgerichte, Vorspeisen |
Verpackungsart | Einweg |
Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. |