"Meraner Graf Schickenburg" Vernatsch DOC Kellerei Meran 0,75l
Meraner Graf Schickenburg Vernatsch DOC – Authentischer Südtiroler Rotwein von der Kellerei Meran
Tradition trifft Charakter – entdecken Sie den unvergleichlichen „Meraner Graf Schickenburg“ Vernatsch DOC der renommierten Kellerei Meran! Dieser elegante Rotwein ist ein echtes Südtiroler Original: gewachsen in den malerischen Lagen von Marling, auf 400–450 Metern Seehöhe, geprägt von humosen, sandig-lehmigen Böden und einer Weinbaukunst, die seit Jahrhunderten besteht.
Ein Wein mit Herkunft und Handschrift
Die handverlesenen Vernatsch-Trauben stammen von alten Rebstöcken (10–40 Jahre) und bilden die Basis für die exklusive „Graf“-Linie. Durch die sorgfältige Vinifikation – Gärung in kleinen Edelstahltanks, biologischer Säureabbau und Reifung in Eichen- und Stahltanks – entsteht ein Wein mit unverkennbarem Charakter.
Farbe: leuchtendes Rubinrot
Duft: zarte Aromen von Veilchen und Mandeln
Geschmack: elegant, weich, feinfruchtig mit ausgewogener Säure
Abgang: harmonisch und typisch "Meraner"
Restzucker: trocken
Perfekt kombinierbar mit: Südtiroler Speck & Wurstspezialitäten, Kalbfleisch & leichte Braten, Käseplatten & Hausmannskost
Hersteller: Kellerei Meran, Marling | Meran und Umgebung, Südtirol
Zutaten: Trauben, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure, Säureregulator: Weinsäure, Stabilisatoren: Gummiarabikum
Traubensorte: Meraner Vernatsch | Linie: Graf
Weinberge: Anbauzone Marling 400 – 450 m
Erziehungsform: humoser, schwach lehmiger Sand
Serviertemperatur: 12 - 14°C
Alterungspotential: 3 Jahre +
Vinifikation: Die alkoholische Gärung findet bei kontrollierter Temperatur in kleinen Edelstahlfässern mit anschließendem biologischen Säureabbau statt. Im Anschluss reift er bis zur Abfüllung in Eichenholzfässern und Stahlfässern.
Verschluss Naturkorken | Alkohol 13,5 % Vol. | Säure 4,6g/l | Restzucker trocken 2,5g/l |enthält Sulfite, geringe Mengen von Fett, gesättigte Fettsäuren Eiweiß, Salz | Korken FOR 51 | Flasche Glas GL 70 | Verschluss C/ALU 90 Aluminium Metall | Überprüfen Sie die örtlichen kommunalen Richtlinien. Trennen Sie die Komponenten und entsorgen Sie sie ordnungsgemäß
Rebsorte | Vernatsch | ||||||||||||||||||||
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Passt z.B. zu | Fleischgerichte, Südtiroler Brotzeit [Marende], Vorspeisen | ||||||||||||||||||||
Verpackungsart | Einweg | ||||||||||||||||||||
Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. | ||||||||||||||||||||
EAN13 | 8028677470010 | ||||||||||||||||||||
Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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