"Lenz" Cuvée weiß Weingut Ritterhof 0,75l

Der "Lenz" Cuvée vom Weingut Ritterhof aus Kaltern an der Weinstraße, erscheint in hellem Gelb mit grünen Reflexen und verkörpert mit seiner leichtfüßigen und leichtherzigen Art den Frühling, dessen Namen er trägt.

Hergestellt aus typischen weißen Rebsorten, gedeihen diese auf den sonnigen Hügeln des Überetschs und des Unterlandes in einer Meereshöhe von 250 bis 450 Metern auf schotterhaltigen Lehmböden. Die Trauben werden nach einer kurzen Maischestandzeit getrennt voneinander sanft gepresst, geklärt und bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren, um ihre Vielfalt zu bewahren.

Dieser fruchtige Weißwein duftet nach Apfelblüten, Blumen und Gräsern und erinnert an eine erwachende Blumenwiese, was seinen frischen und belebende Eindruck unterstreicht. Seine filigrane, animierende Säure und die ausgewogene Eleganz sorgen auf der Zunge für einen lebhaftes Bild, das durch eine hervorragende Harmonie im Nachgeschmack ergänzt wird.

Die Vielfalt der Aromen des "Lenz" kommt am besten zur Geltung, wenn Sie ihn als Aperitif oder zu leichten Vorspeisen, wie Nudelgerichten, Risotto oder Fisch, genießen. In dieser Kombination entfaltet der Wein seine feinen Düfte und bringt Ihre Geschmacksknospen zum Erblühen.

Farbe: hellgelb
Duft: fruchtig, nach Apfelblüten, Blumen und Gräsern
Geschmack: ausgewogen und elegant, frischer Charakter
Abgang: filigran-animierende Säure, ausgezeichnete Harmonie, äußerst lebhafter Eindruck
Restzucker: trocken