Goldmuskateller DOC Kellerei Bozen 0,75l

Der "Moscato giallo" Goldmuskateller süß DOC der Kellerei Bozen zeichnet sich durch seinen unverwechselbaren aromatischen Muskatduft aus, der in diesem Wein durch eine leichte Honigmelonennote ergänzt wird.

Dieser Weißwein stammt aus sorgfältig ausgewählten Hanglagen rund um Jenesien, wo die Trauben unter idealen Bedingungen gedeihen und bis Ende September bis Mitte Oktober zur perfekten Reife gelangen. Die Weinbereitung erfolgt durch schonende Abpressung der Trauben, gefolgt von einer Vergärung bei kontrollierter Temperatur in Stahlfässern. Diese Methodik bewahrt die feinen Aromen der Goldmuskateller-Trauben und fördert die Entwicklung eines eleganten Weins.
Der Wein präsentiert sich in einem hellen Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Sein Duft ist intensiv aromatisch, mit markanten Muskatnoten und fruchtigen Tönen von Zitrusfrüchten und Aprikosen. Geschmacklich bietet der Wein eine Kombination aus Eleganz und Frische, unterstützt durch gut eingebundene Säure und eine dezent mineralische Note. Die angenehme Restsüße sorgt für eine zusätzliche Weichheit und macht ihn zu einem idealen Begleiter für typische Südtiroler Süßspeisen wie Krapfen und Apfelstrudel. Der Goldmuskateller DOC ist ein hervorragender Vertreter der aromatischen Weine Südtirols, der sowohl als Dessertwein als auch als erfrischender Aperitif geschätzt wird.

Farbe: helles Strohgelb mit grünlichen Reflexen
Duft: aromatisch, Muskatnoten und fruchtige Töne von Aprikose und Zitrus
Geschmack: elegant, frisch, gut eingebundene Säure
Abgang: dezent mineralisch, angenehme Restsüße
Restzucker: Dessertwein fruchtsüß-lieblich