"St. Magdalener" Vernatsch DOC Weingut Ritterhof 0,75l

Der Südtiroler St. Magdalener DOC, gekeltert vom Weingut Ritterhof, zeichnet sich durch sein leuchtendes Rubinrot und ein fruchtiges Bouquet aus, das von Aromen roter Beeren und reifen Kirschen dominiert wird. Sein Körper ist elegant und mittelkräftig, begleitet von weichen, eleganten Tanninen und feinen Mandelnoten, die ihm einen unverwechselbaren Charakter verleihen.

Die Rebstöcke des St. Magdalener, hauptsächlich Vernatsch, sind über 40 Jahre alt und wachsen nördlich von Bozen auf einer Höhe von 450 Metern. Die traditionell in Pergelform gezogenen Reben profitieren von den wärmespeichernden, steilen, kargen und felsigen Porphyrböden des Gebiets, was die Qualität und Intensität der Trauben fördert. Die sorgfältig von Hand gelesenen Trauben werden mit idealem Reifegrad im Oktober geerntet. Die Vinifikation erfolgt durch eine traditionelle und temperaturkontrollierte Maischegärung, worauf die Lagerung und Reifung in großen Holzfässern folgt.

Dieser traditionelle St. Magdalener Rotwein eignet sich hervorragend für eine Vielzahl von Anlässen und Speisen, von leichten Gerichten über Fleisch und gebratenen Fisch bis hin zu Pizza und ist ebenso eine ausgezeichnete Wahl für den entspannten Weingenuss in geselliger Runde zur Südtiroler Marende (Brotzeit).

Farbe: leuchtend, rubinrot
Duft: fruchtig, mit Duftnoten nach roten Beeren und reifen Kirschen
Geschmack: eleganter mittelkräftiger Körper, mit weichen, eleganten Tanninen und feinen zarten Mandelnoten im Geschmack
Abgang: fein fruchtig
Restzucker: trocken