Vernatsch "Vinschgau" DOC Kellerei Meran 0,75l
Die Weinlinie "Vinschgau" der Kellerei Meran präsentiert den Rotwein aus der Rebsorte Vernatsch, ein Wein mit Charakter und Authentizität. Er spiegelt seine Herkunft wider und erzählt von den klimatischen Besonderheiten der Region Vinschgau im Westen Südtirols: den warmen, trockenen Sommertagen, den windigen Zeiten im Frühjahr und Herbst, den starken Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht sowie den kalten Wintertagen mit Schnee und Frost.
Dieser Wein steht symbolisch für die einzigartige Handwerkskunst Südtirols und ist ein bemerkenswerter Begleiter, der die Tradition und das Können der Region in jedem Schluck vereint.
Farbe: leuchtend rubinrot
Duft: erinnert an Veilchen und Mandeln
Geschmack: harmonisch, weich mit gut eingebundener Säure
Abgang: harmonisch
Restzucker: trocken
Unsere Empfehlung: Vorspeisen, Speck, Wurstspezialitäten, Käse, traditionelle Hausmannskost z.B. Gulaschsuppe und Kalbfleisch
Hersteller: Kellerei Meran, Marling | Meran und Umgebung, Südtirol
Traubensorte: Vernatsch | Linie: Vinschgau
Weinberge / Böden: Anbauzone Vinschgau 450 - 600m, verwitterter Schiefer, Granit und Gneis, karg und sandig
Ertrag: 70 hl/ha
Serviertemperatur: 12 - 14°C
Alterungspotential: 2 Jahre +
Vinifikation: Die alkoholische Gärung findet im großen Stahlfass bei kontrollierter Temperatur statt. Im Anschluss daran erfolgt der biologische Säureabbau und die Lagerung für 5 Monate in großen Eichenholzfässern.
Verschluss Naturkorken | Alkohol 13,5% Vol. | Säure 4,61g/l | Restzucker trocken 3,0g/l | enthält Sulfite
Rebsorte | Vernatsch |
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Passt z.B. zu | Gemüsegerichte, Käseplatte, Südtiroler Brotzeit [Marende], Vorspeisen |
Verpackungsart | Einweg |
Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. |