"Ragú al capriolo - Reh Ragout" Soße mit Rehfleisch 210g

Das "Ragú al capriolo" ist eine köstliche Soße mit Rehfleisch, die von Eggerhof mit viel Sorgfalt hergestellt wird. Rehe sind bekannt für ihr zartes Fleisch, da sie sich von speziellen Gräsern und Kräutern ernähren, und diese Zartheit spiegelt sich in diesem Rehragout wider.

Eggerhofs Rehragout enthält nur die besten Zutaten, ganz im Einklang mit der Feinschmeckerküche des Rehs. Dazu gehören unter anderem Steinpilze, die diese Wildspezialität wunderbar ergänzen und ihr ein herzhaftes Aroma verleihen. Dieses Rehragout passt hervorragend zu einer Vielzahl von Weinen, darunter elegante und leichtere Sorten wie Blauburgunder (Pinot Noir), Weißburgunder und Chardonnay.

Ins schmeckt! Nicht nur zur Pasta wie Pappardelle oder Tagliatelle ist diese Soße wunderbar geeignet. Auch Polenta oder Risotto erleben mit Ihr einen geschmacklichen Aufschwung!

Der Eggerhof ist bekannt für die Verwendung hochwertiger Zutaten und die sorgfältige handwerkliche Herstellung von Speisen.

Das "Ragú al capriolo" Soße mit Rehfleisch ist eine authentische und herzhafte Wildspezialität aus Südtirol, die das zarte und feine Fleisch des Rehs auf köstliche Weise zur Geltung bringt. Genießen Sie dieses Gericht mit einer Auswahl an passenden Weinen und erleben Sie einen Hauch von Wildgenuss.