"Kleinstein" Chardonnay DOC Kellerei Bozen 0,75l
Ein Chardonnay, der zeigt, was Südtirol kann. Der „Kleinstein“ Chardonnay DOC der Kellerei Bozen bringt die Stärken der Region eindrucksvoll ins Glas – mit Frische, Eleganz und aromatischer Tiefe.
Die Trauben stammen aus hoch gelegenen Steillagen am Ritten, wo das Wechselspiel aus alpinem Klima, warmer Tageshitze und kühlen Nächten eine ideale Aromenausbildung ermöglicht. Der mineralische Porphyrboden verleiht dem Wein eine lebendige Struktur und feine Spannung.
Schon optisch begeistert der „Kleinstein“ mit leuchtendem Strohgelb und goldenen Reflexen. In der Nase entfaltet sich ein verführerisches Bouquet aus exotischen Früchten: Ananas, Mango, Maracuja, Honigmelone, abgerundet von feinen Anklängen an Banane und Vanille. Am Gaumen bleibt er frisch, klar und elegant, getragen von einer fein eingebundenen Säure und mineralischem Rückgrat.
Ob Sie diesen Wein als erfrischenden Aperitif, zu zarten Fischgerichten, vegetarischen Kreationen oder einem aromatischen Risotto servieren – der Kleinstein Chardonnay bringt Eleganz, Frucht und alpine Klarheit auf den Tisch.
Farbe: funkelndes strohgelb mit goldgelben Reflexen
Duft: exotische Noten nach Ananas, Mango, Maracuja und Honigmelone aber auch Banane und Vanille ist zu erkennen
Geschmack: elegant und frisch mit gut eingebundener Säure und schön mineralischen Noten
Abgang: harmonisch, angenehme Fülle
Restzucker: trocken
Hersteller: Kellerei Bozen, Bozen | Bozen und Umgebung, Südtirol
Traubensorte: Chardonnay
Weinberge: warme Porphyr Steilhänge am Ritten oberhalb Bozens, 550 Meter ü.d.M
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Vinifikation: Sanfte Pressung des Traubengutes, Gärung und Lagerung auf der Feinhefe in Stahltanks. Ein Teil vollzieht die alkoholische Gärung und den biologischen Säureabbau in Barriques.
Verschluss Naturkork | Alkohol 14% Vol.| Restzucker 3,8g/l | enthält Sulfite
Rebsorte | Chardonnay |
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Passt z.B. zu | Fisch- und Meeresfrüchte, mildem Käse, Risotto, Vorspeisen |
Verpackungsart | Einweg |
Altersbeschränkung | Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. |
EAN13 | 8029371110172 |