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Gewürztraminer "Selida" DOC Tramin

Weindegustation
Farbe: intensiv leuchtend, goldgelb
Geruch: vielfältig mit Noten von Rosen, Lilien, würzigen Blüten, getrockneten Kräutern, sowie reife, exotische Früchte wie Mango und Maracuja
Geschmack: körper- und extraktreich, feinwürzig
Abgang: saftig, trocken

Unsere Empfehlung: Carpaccio vom Fisch, Speck-Käseplatte, Pasta alla Panna, pikante Asia-Nudel mit Meeresfrüchten, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Fisch scharf und intensiv gewürzt (Curry), Meeresfrüchte pikant gewürzt (Curry), Pute od. Huhn mit heller Sauce, Schwein gepökelt und gekocht, mildes Kalbsragout, Wildgeflügel mit süßlichen Beilagen, Kaninchen mit süßlichen Beilagen, Weichkäse mild

Der Name „Selida“ (kleines Gehöft, kleine Landwirtschaft) stammt aus dem Althochdeutschen und stellt ein Tribut an die kleinbäuerliche Struktur dar, welche die Kellerei Tramin in sich vereint.

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Artikelnummer
W302458
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Hersteller: Kellerei Tramin, Tramin | Bozen und Umgebung, Südtirol

Traubensorte: Gewürztraminer
Weinberge: Selektion von steilen SO-exponierten Gewürztraminer-Hanglagen, auf 300–500 m. Die Weinberge stehen im extremen Zusammenspiel von sonnigen, vom mediterranen Klima geprägten Tagen sowie von kalten Fallwinden aus den umliegenden Bergen beherrschten Nachtstunden. Kalkreiche Lehmböden mit schottrigem Anteil.
Serviertemperatur: 8 bis 10°C
Alterungspotential: bis 10 Jahre
Vinifikation: sieben Monate im Edelstahltank
Verschiedenes: Alkohol: 14,2% Vol. | Säure: 4,4g/l | Restzucker: trocken 4,2g/l | enthält Sulfite

Berggut Hinweis: in Ausnahmefällen kann es bei Weinbestellungen zu Lieferengpässen oder längeren Wartezeiten kommen. Vielleicht ist auch ein Jahrgang mal nicht mehr vorrätig oder bereits ein Neuer eingetroffen. Wir informieren Sie ggf. gerne wann Sie mit der Lieferung rechnen können.

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Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum k.A.
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