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"Mozzarella di Bufala Campana" Büffel-Mozzarella Kugel DOP 125g

Entdecken Sie die kulinarische Exzellenz Italiens mit der "Mozzarella di Bufala Campana" DOP – einer exquisiten Käsespezialität, die sich durch ihre unvergleichliche Qualität und ihren authentischen Geschmack auszeichnet. Dieser Büffelmozzarella stammt direkt aus der malerischen Region Kampanien, bekannt für seine reiche Tradition in der Käseherstellung. Im Herzen dieses Produkts steht die reine Milch der italienischen Wasserbüffel, die diesem Mozzarella seine charakteristische, leicht gelbliche Farbe und eine besonders cremige Textur verleiht.

Im Gegensatz zum herkömmlichen Mozzarella aus Kuhmilch, der oft strahlend weiß und fester ist, bietet der "Mozzarella di Bufala" eine zarte Konsistenz, die auf der Zunge zergeht. Der leicht höhere Fettgehalt verleiht ihm einen intensiveren, vollmundigeren Geschmack, der Liebhaber feiner Käsesorten begeistert. Jede Mozzarella-Kugel dieses kostbaren Käses ist ein Kunstwerk für sich, das unter strengen DOP-Richtlinien hergestellt wird, um seine Authentizität und höchste Qualität zu gewährleisten.

Produziert wird dieser Mozzarella von "Caseificio La Contadina" in Caserta, einem Betrieb, der tief in der lokalen Tradition verwurzelt ist und sich durch eine leidenschaftliche Hingabe an Handwerkskunst auszeichnet. Diese Mozzarella-Kugel ist ideal für Feinschmecker und perfekt für ein erlesenes Caprese-Salat, schmelzend auf Pizza oder als erfrischender Snack.

Erleben Sie den Unterschied und lassen Sie sich von der "Mozzarella di Bufala Campana" verzaubern – ein Stück italienische Tradition, das Ihren Alltag bereichern und Ihre Geschmackssinne auf eine Reise durch die Aromen Kampaniens entführen wird.

Büffelmilch

Auf Lager
Artikelnummer
BRIMI560
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39,92 € / 1 kg
"Mozzarella di Bufala Campana" Büffel-Mozzarella Kugel DOP 125g ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Caseificio La contadina, Caserta | Kampanien, Italien

Zutaten: pasteurisierte Büffelmilch, Speisesalz, tierisches Lab
Details: DOP zertifiziert | F.i.T. min. 52% | Temperatur Lagerung max. 8°C | Verpackungseinheit 1 Mozzarella Kugel 125g in wärmeversiegeltem Plastikumschlag

*** Lieferhinweis: Mozzarella wird immer gekühlt verschickt, jedoch erlauben wir uns den Versand je nach Jahreszeit und Temperatur unter mit Vorbehalt vorzunehmen bzw. wir übernehmen keine Garantie bei nicht-Zustellbarkeit oder Zustellbarkeitsverzögerungen. [Angaben ohne Gewähr] ***
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Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 3 Tage
Verpackungsart Kunststoffverpackung
Kühlware / Versand K
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 288
Brennwert kj 1198
Fett in g 25,0
- davon gesättigte Fetträuren in g 17,0
Kohlenhydrate in g 0,8
- davon Zucker in g 0,5
- davon Laktose in g k.A.
Ballaststoffe k.A.
Eiweiss in g 15,0
Salz in g 0,56
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