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"Provola" Räucherkäse à 0,30kg

Bewertung:
100 % of 100

Der Provola (oder auch Provolone) ähnelt sehr dem Scamorza.

Als Filata-Käse gehört der Provola ursprünglich zur Familie der südtitalienischen Käsesorten.
Der Teig ist fest, leicht elastisch, von weiß- bis hellgelber Farbe.
Der Geschmack ist mild, sahnig und typisch rauchig.

Geschmacksgutachten:
Geruch: rauchig, sahnig
Textur: fest, leicht elastisch
Geschmack: mild, sahnig, typisch rauchig
Milchart: Kuh, pasteurisiert
F.I.T.: 45%
Reifegrad: k.A.
Typ: Schnittkäse (Filata)
Ursprüngliche Größe: 300g
Besonderheit: 100% italienisches Milcherzeugnis, natürlich geräuchert in Buchenholz
Tipp: belegen Sie Ihre Pizza mal damit, sehr fein

Kuhmilch

Auf Lager
Artikelnummer
GF365
6,59 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
21,97 € / 1 kg
"Provola" Räucherkäse à 0,30kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Garbelotto formaggi / Caseificio Marion, Castelfranco | Veneto, Italien

Zutaten: Kuhmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien
Lagerung: Kühl und dunkel lagern bei +4
Details: natürlich geräuchert in Buchenholz | Verpackungsmenge 1 Stück, eingeschweisst

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum 10 Tage
Verpackungsart Vakuumverpackung (eingeschweißt)
Altersbeschränkung Keine
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 331
Brennwert kj 1375
Fett in g 24
- davon gesättigte Fetträuren in g 16
Kohlenhydrate in g 2,8
- davon Zucker in g 0,7
- davon Laktose in g k.A.
Balaststoffe k.A.
Eiweiss in g 27
Salz in g 0,93
Kundenbewertungen
  1. Super Käse
    Preis
    100%
    Qualität
    100%
    Super Käse. Ich liebe es wenn man die Rinde des Käses leicht abziehen kann. Fein rauchig und nicht zu würzig.

    Bewertung von Bernd

    Veröffentlicht am

  2. Feinster Käsegenuss
    Preis
    100%
    Qualität
    100%
    Ein sehr feiner und trotz dem rauchigen Aroma ein angenehm milder Käse. Die nächste Bestellung wird nicht lange auf sich warten lassen. ;-)

    Bewertung von Anna

    Veröffentlicht am

  3. Ein Blick und alles weg
    Preis
    100%
    Qualität
    100%
    Den Käse kann man nicht auf zweimal essen. Wenn du einmal damit anfängst kannst du nicht mehr aufhören. miammmm....

    Bewertung von Gert

    Veröffentlicht am

  4. einfach nur gut
    Preis
    100%
    Qualität
    100%
    Der Käse ist mild und hat einen sehr angenehmen Geschmack. Ich kann ihn nur empfehlen.

    Bewertung von Janina

    Veröffentlicht am

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