"448 s.l.m." Cuvée Weiß IGT Kellerei Girlan 0,75l

Die "448 s.l.m." Cuvée Weiß IGT von der Kellerei Girlan ist benannt nach der geografischen Lage des historischen Hofes der Kellerei, der sich auf einer Höhe von 448 Metern über dem Meeresspiegel befindet.

Dieser Weißwein ist eine Cuvée aus den drei wichtigsten weißen Rebsorten der Region, die auf mineralreichen Böden wachsen, die aus Sedimenten der Glazialzeit entstanden sind. Für die Vinifikation werden die Trauben sorgfältig von Hand gelesen und in kleinen Behältern zur Kellerei gebracht. Nach einem sanften Abpressen wird der Most durch natürliche Sedimentation von den Trubstoffen geklärt. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur, gefolgt von einem Ausbau auf der Feinhefe ebenfalls im Edelstahltank. Diese Methode bewahrt die frischen und zarten Duftnoten des Weins und betont seine leichte aromatische Note.

Die "448 s.l.m." Cuvée möchte die Typizität und das Gleichgewicht der Weißweine aus dem Anbaugebiet Weinberg Dolomiten IGT repräsentieren. Sie ist ideal als Aperitif geeignet und fügt sich durch ihre Frische und Balance nahtlos in jede gesellige Runde ein. Dieser Wein ist eine hervorragende Wahl für Liebhaber von frischen und aromatischen Weißweinen, die die Mineralität und die feine Struktur der Region schätzen.

Farbe: strahlend Strohgelb mit leicht grünlich schimmernden Reflexen
Duft: einladend-aromatisch, feine Noten von gelben Früchten und Stachelbeeren, leicht exotische Nuancen
Geschmack: gradlinig-ausgewogen, angenehme Mineralik, leichte aromatische Noten
Abgang: anhaltend-expansiv
Restzucker: trocken