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AKTION - "Montasio fresco DOP" Schnittkäse à 0,23kg

Die Alpen, Friaul-Julisch Venetien und Ostvenetien. Drei Welten, die ihre Natur, Geschichte und ihr Volk in einem hochgradigen Käse vereinen: Montasio.
Ein naturreiner Käse, der heutzutage, wie vor über zweihundert Jahren, ein Meisterwerk der Erfahrung und ein authentisches Produkt der Zeit darstellt, das viel Liebe, harte Arbeit und Leidenschaft erfordert. Das Ergebnis ist etwas Besonderes: ein pasteurisierter halbharter Käseteig, mit einem charakteristischen, mild delikatem und harmonischem Geschmack.

Geschmacksgutachten
Geruch: mild-delikat
Textur: Strohgelber, kompakter Teig mit gleichmäßige Lochung und glatter Rinde
Geschmack: weich und zart, mit Milchnoten, welche an frische Milch, Joghurt und Sahne erinnern - süße Milcharomen
Milchart: Kuh, pasteurisiert
F.I.T.: 52% | Laktose: frei
Reifegrad: mind. 2 Monate
Typ: Schnittkäse
Ursprüngliche Größe: 6-8 kg
Besonderheit: DOP (= Denominazione di Origine Protetta - geschützte Ursprungsbezeichnung)
Tipp: Aufgrund der ausgewogenen Zufuhr an Energie und Nährstoffen, wird er vom Hersteller besonders für Kinder empfohlen.
Asiago

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Artikelnummer
GF1252
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25,65 € / 1 kg
AKTION - "Montasio fresco DOP" Schnittkäse à 0,23kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Konsortium f.t. protection of Monatsio Cheese, Udine | Friaul-Julisch Venetien, Italien

Zutaten: Kuhmilch pasteurisiert, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Konservierungsmittel: Lysozym aus Ei
Lagerung: kühl und dunkel lagern bei 0 bis +8 °C
Details: enthält Eiweiß | Verpackungsmenge 1 Stück, eingeschweißt

*** Lieferhinweis: Der Käse wird immer eingeschweißt (vakuumiert) versendet. Dadurch kann die ursprüngliche Käse-Lochung möglicherweise verloren gehen.
Sollten Sie Luft in der Verpackung fühlen/sehen, packen Sie den Käse bitte sofort aus. Legen Sie ihn in ein extra dafür geeignetes Papier - es empfiehlt sich unser extra beschichtetes Käsepapier (sh. Warenkorb Zusatzmöglichkeit) zur besten Lagerung im Kühlschrank.

Auch eingeschweißt lagern Sie den Käse bitte im Kühlschrank. Überprüfen Sie Lebensmittel immer regelmäßig auf deren Zustand. [Angaben ohne Gewähr] ***
Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 10 Tage
Verpackungsart Vakuumverpackung (eingeschweißt)
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 384
Brennwert kj 1592
Fett in g 32
- davon gesättigte Fetträuren in g 24
Kohlenhydrate in g >0
- davon Zucker in g k.A.
- davon Laktose in g k.A.
Ballaststoffe k.A.
Eiweiss in g 24
Salz in g 1,6
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