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Cabernet Sauvignon "Lafóa" DOC Schreckbichl 0,75l

Weindegustation
Farbe: sehr tiefe violett/schwarze Farbe
Geruch: hochdichtes Bouquet, Cassis, Brombeeren; sehr wuchtiger und doch eleganter Ansatz
Geschmack: dicht konzentrierte Gerbstoffe, kräftiges Rückgrat
Abgang: enorm langer Nachhall

Unsere Empfehlung: passt zu kräftigen Gerichten mit rotem Fleisch, gegrillt oder gebraten, insbesondere aber zu Wild und zu pikantem Käse.

Cabernet ist ein Juwel unter den Südtiroler Spitzenweinen. Fingerspitzengefühl in Weinbau und Weinbereitung hat aus „Lafóa“ einen schönen intensiven, reichhaltigen Rotwein mit kräftiger Struktur entstehen lassen. Ein tiefdunkler Wein mit einem entfesselnden Bouquet von schwarzen Johannisbeeren, Zartbitterschokolade, Lebkuchengewürz und Vanille. Ein Cabernet von internationaler Klasse.

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Artikelnummer
W05183
68,00 €
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90,67 € / 1 l
Cabernet Sauvignon "Lafóa" DOC Schreckbichl 0,75l ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Kellerei Schreckbichl, Girlan | Bozen und Umgebung, Südtirol

Traubensorte: Cabernet Sauvignon
Weinberge: Die Reblage befindet sich auf einer Höhe von 430 m ü.d.M. mit optimaler Sonneneinstrahlung. Es ist ein eher trockener Standort, mit sandig, schottrigen Moränenboden.
Serviertemperatur: 16°C
Alterungspotential: 10 - 15 Jahre
Vinifikation: Maischegärung über 10 Tage mit schonender Umwälzung des Tresterhutes und anschließender Mazeration für weitere 10-14 Tage. Abstich des Jungweines in neue/gebrauchte Barriques aus französischer Eiche, biologischer Säureabbau, mehrmaliger Umzug des Weines währen des 18 Monate lang dauernden Ausbaues. Schonende Grobfiltration vor der Flaschenfüllung.
Verschiedenes: Alkohol: 13,63% Vol. | Säure: 5,21g/l | Zuckerfreier Extrakt: 31,5g/l | enthält Sulfite

Berggut Hinweis: in Ausnahmefällen kann es bei Weinbestellungen zu Lieferengpässen oder längeren Wartezeiten kommen. Vielleicht ist auch ein Jahrgang mal nicht mehr vorrätig oder bereits ein Neuer eingetroffen. Wir informieren Sie ggf. gerne wann Sie mit der Lieferung rechnen können.

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum k.A.
Verpackungsart Einweg
Altersbeschränkung Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
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