AKTION - "Lo Speziale" Salami à 0,31kg
Ein Special aus dem renommierten Hause LEVONI: entdecken Sie "Lo Speziale", eine innovative Salamikreation, die traditionelle italienische Wurstherstellung mit einem Hauch von Kreativität vereint. Diese exquisite Salami wird aus sorgfältig ausgewähltem, in Italien geborenem und gezüchtetem Schweinefleisch hergestellt, was eine unübertroffene Qualität und Reinheit gewährleistet.
"Lo Speziale" besticht durch ihr exklusives Rezept, das frische, aromatische und elegante Geschmacksnoten durch die Verwendung von Kümmel und Wildfenchel hervorhebt. Diese fein abgestimmten Zutaten verleihen der luftgetrockneten Salami ein unverwechselbares Aroma, das sowohl delikat als auch intensiv ist. Die Salami wird meisterhaft nach bester italienischer Tradition verarbeitet, wobei ihre sehr feine Körnung und der Kunstdarm, in dem sie gebunden ist, für eine perfekte Präsentation sorgen.
Jede Scheibe von "Lo Speziale" offenbart ein harmonisch abgerundetes Aroma und eine unnachahmliche Frische, was sie zu einem ausgewogenen und rundum stimmigen Geschmackserlebnis macht. Ob auf einer Scheibe hausgemachtem Brot, vielleicht sogar aus dem Holzofen, oder dünn angerichtet auf Ricotta, zu einem Fenchel-Carpaccio oder serviert mit Schüttelbrot, "Lo Speziale" bietet vielfältige Genussmöglichkeiten.
Levoni setzt sich dafür ein, die ursprüngliche Verkaufsform der italienischen Salami zu bewahren, indem die Salamis nicht gebürstet oder gewaschen werden. Dies führt zu einer natürlichen, intensiveren Schimmelbildung auf der Wursthaut und verstärkt so den authentischen Charakter und Geschmack der Salami.
Genießen Sie "Lo Speziale" von LEVONI, eine Salami, die Tradition und Innovation vereint und einen unvergesslichen Eindruck hinterlässt.
Hersteller: Levoni, Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien
Zutaten: Italienisches Schweinefleisch (96%), Meersalz, Milcheiweiß, Dextrose, Fenchelsamen (0,19%), Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Kümmelsamen (0,1%), Zucker, natürliche Aromen, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. 100g Salami aus 134g Schweinefleisch
Lagerung: Kühl und trocken lagern (Temperatur max. +20°C - rel. Luftfeuchtigkeit zwischen 70% und 80%)
Details: Kunstdarm, Naturschimmel, nicht essbare Wursthülle | 4 Wochen gereift | sehr feine Körnung | Gluten- und Laktosefrei | Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Milcheiweiß) | Das aufgedruckte Datum ist nicht das MHD sondern die Lot.Nr. (= Chargennr.) des Produkts.
Fleisch im Kunstdarm. Nicht essbare Wursthülle. Externer natürlicher Reifeschimmel. Vor Verzehr Haut entfernen (schälen). Nach dem Öffnen bei max. +4°C aufbewahren und binnen einiger Tage verbrauchen.
Zur Lagerung empfiehlt sich das spezielle Wurst- und Fleischpapier oder ein sauberes Butter- oder Backpapier in welchem Sie die angeschnittene Salami einschlagen und in den Kühlschrank legen. Luftgetrocknete Salami trocknet nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich wird Salami härter aber dadurch nicht zwingend schlecht. Kontrollieren Sie das Produkt regelmäßig.
KEINE Garantie auf Produktwünsche (mager, fett, Konsistenz). Jede Salami ist ein Unikat und ein zu 100% handwerklich hergestelltes Naturprodukt und fällt in ihrer Naturgegebenheit unterschiedlich aus. [Angaben ohne Gewähr] ***
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 30 Tage | ||||||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Verpackungsart | Papier und / oder Kunststoffverpackung | ||||||||||||||||||||
Kühlware / Versand | . | ||||||||||||||||||||
Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
|