Schnelle Lieferung & faire Preise      l      Kostenloser Versand (DE) ab 49€      l       10 % Rabatt sichern
🧡 Advent, Advent der Weihnachtsmann RENNT 🧦 🎅
*** Wichtige Informationen zum Versand vor und während der Feiertage finden Sie hier ***
X


Fenchelsalami à 0,29kg

Die Fenchelsalami (ital. finocchiona) ist eine luftgetrocknete Rohwurst mit dem typischen Südtiroler Gewürzgeschmack.

Gespickt, wie der Name schon sagt, mit fein gemahlenem Fenchel, zeichnet sich durch ihr intensives Aroma und den subtilen Geschmack von Fenchel aus.

Fenchelsamen verleihen der Salami eine leicht süßliche und würzige Note, die perfekt mit dem reichhaltigen Geschmack des Fleisches harmoniert. Die Salami wird aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt, das in Kombination mit den Gewürzen eine einzigartige Geschmackserfahrung bietet.

Schweinefleisch

Nicht auf Lager
Artikelnummer
MTR0588
7,83 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
27,00 € / 1 kg

Hersteller: Metzgerei Trockner, Kollmann (Barbian) | Eisacktal, Südtirol

Zutaten: 100g Endprodukt enthalten: 148g Schweinefleisch, Salz, Fenchel 1%, Kartoffelfaser, Schweineeiweiß, Gewürze, Aroma, getrockneter Glukosesirup, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Würze, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Lagerung: 0° - 4°C
Details: nicht essbare Wursthülle | Verpackungsmenge 1 Stück, eingeschweißt (vakuumiert)

*** Hinweis: Die Salami wird immer eingeschweißt (vakuumiert) versendet. Sollten Sie Luft in der Verpackung fühlen/sehen, packen Sie das Produkt bitte sofort aus und wickeln Sie sie in ein trockenes, sauberes Tuch, Butter oder Backpapier und legen Sie sie in den Kühlschrank.
Es empfiehlt sich unser extra beschichtetes Wurstpapier (sh. Warenkorb Zusatzmöglichkeit) zur besten Lagerung im Kühlschrank.
Offene Salami trocknet nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich wird sie nur härter aber nicht schlecht.
Salami vor dem Verzehr abpellen (schälen) [Angaben ohne Gewähr]. ***
Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 30 Tage
Verpackungsart Vakuumverpackung (eingeschweißt)
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 382
Brennwert kj 1591
Fett in g 30
- davon gesättigte Fetträuren in g 11
Kohlenhydrate in g 1,12
- davon Zucker in g 0,03
- davon Laktose in g k.A.
Ballaststoffe k.A.
Eiweiss in g 26
Salz in g 3,13
Dazu passt auch: