Fenchelsalami à 0,29kg

Die Fenchelsalami (ital. finocchiona) ist eine luftgetrocknete Rohwurst mit dem typischen Südtiroler Gewürzgeschmack.

Gespickt, wie der Name schon sagt, mit fein gemahlenem Fenchel, zeichnet sich durch ihr intensives Aroma und den subtilen Geschmack von Fenchel aus.

Fenchelsamen verleihen der Salami eine leicht süßliche und würzige Note, die perfekt mit dem reichhaltigen Geschmack des Fleisches harmoniert. Die Salami wird aus sorgfältig ausgewähltem Schweinefleisch hergestellt, das in Kombination mit den Gewürzen eine einzigartige Geschmackserfahrung bietet.