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Fenchelsalami à 370g

Die Fenchelsalami (ital. finocchiona) ist eine luftgetrocknete Rohwurst mit dem typischen Südtiroler Gewürzgeschmack. Gespickt, wie der Name schon sagt, mit fein gemahlenem Fenchel. Aufgrund der verdauungsfördernden Eigenschaften des Fenchels, kann schwerer verdaubares Fleischfett vom Köper leichter verarbeitet werden.

Hinweis: Die Salami wird immer eingeschweisst (vakuumiert) verpackt. Sollten Sie dennoch Luft in der Verpackung fühlen/sehen, packen Sie diese bitte sofort aus und legen Sie sie in den Kühlschrank. Es empfiehlt sich unser extra beschichtetes Wurstpapier (sh. Warenkorb Zuatzmöglichkeit) zur besten Lagerung im Kühlschrank.

Schweinefleisch

Auf Lager
Artikelnummer
MTR0588
9,98 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand
Grundpreis: 26.99€/kg

Hersteller: Metzgerei Trockner, Kollmann (Barbian) | Eisacktal, Südtirol

Zutaten: 96% Schweinefleisch, Salz, Aroma, Gewürze, Fenchel. Zucker: Dextrose, getrockneter Gluckosesiurp, Saccharose. Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumscorbat. Säuerungsmittel: Zitronensäure. Koservierungsmittel: Natriumnitrit.
Lagerung: 0° - 4°C
Details: Verpackungsmenge 1 Stück, eingeschweisst

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VK Grundpreis / kg 26.99€/kg
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 1 Monat
Lieferzeit 2-3 Tage
Nährwerttabelle pro 100g

Nährwerttabelle

Berechnet auf 100g

des Produkts 

Nährwerte / 100g/ml Produkt
Brennwert kcal 177
Brennwert kj 738
Fett in g 10,52
- davon gesättigte Fetträuren in g 4,18
Kohlenhydrate in g 0,8
- davon Zucker in g 0,6
- davon Laktose in g kA
Balaststoffe kA
Eiweiss in g 19,36
Salz in g 2,23

* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren.

Kcal pro Tag:

Männer 1670 • Frauen 1310

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