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Rindersalami à 0,30kg

Tauchen Sie ein in den Geschmack der Extraklasse mit der Rindersalami aus der Metzgerei Trockner, einem Meisterwerk traditioneller Fleischverarbeitung aus dem Herzen Südtirols.

Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Rindfleisch - ohne Zugabe von Schweinefleisch - das in einem aufwendigen Prozess gewolft wird, vereint diese tief dunkelrote Salami das Beste aus Qualität und Geschmack.
Angereichert mit einer wohlbedachten Auswahl an Gewürzen, entfaltet sich in der Reifekammer über vier bis fünf Wochen ein tiefes und reichhaltiges Aroma.

Erleben Sie den unverwechselbaren, kräftigen Geschmack dieser Rindersalami, die sowohl als eigenständige Delikatesse als auch als Bestandteil von raffinierten Gerichten überzeugt. Ein Muss für jeden Liebhaber von hochwertigen Fleischprodukten!

Rindfleisch

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Artikelnummer
MTR0587
12,00 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage
40,00 € / 1 kg
Rindersalami à 0,30kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Metzgerei Trockner, Kollmann (Barbian) | Eisacktal, Südtirol

Zutaten: 100g Endprodukt enthalten: 151g Rindfleisch, Salz, Gewürze, Aroma, getrockneter Glukosesirup, Saccharose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Würze, Säuerungsmittel: Zitronensäure; Konservierungsstoff: Natriumnitrit
Lagertemperatur: im Kühlschrank bis +10°C
Details: Kunstdarm, nicht essbare Wursthülle, vor dem Verzehr entfernen | Fleisch Herkunft EU | Verpackungsmenge 1 Stück, eingeschweißt (vakuumiert)

*** Hinweis: Die Salami wird immer eingeschweißt (vakuumiert) versendet. Bei Verlust des Vakuums (Luft in der Verpackung fühlen/sehen), packen Sie das Produkt bitte sofort aus und wickeln Sie sie in ein trockenes, sauberes Tuch, Butter oder Backpapier und legen Sie sie in den Kühlschrank.
Es empfiehlt sich unser extra beschichtetes Wurstpapier (sh. Warenkorb Zusatzmöglichkeit) zur besten Lagerung im Kühlschrank.
Offene Salami trocknet nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich wird sie nur härter aber nicht schlecht. Salami vor dem Verzehr abpellen (schälen) [Angaben ohne Gewähr]. ***
Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum mind. 30 Tage
Verpackungsart Vakuumverpackung (eingeschweißt)
Kühlware / Versand .
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerte pro 100g
Brennwert kcal 353
Brennwert kj 1475
Fett in g 26
- davon gesättigte Fetträuren in g 9,68
Kohlenhydrate in g 0,91
- davon Zucker in g 0,07
- davon Laktose in g k.A.
Ballaststoffe k.A.
Eiweiss in g 29
Salz in g 3,74
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