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Rindersalami à 0,32kg

Die fein-würzige und sehr magere Rindersalami st eine luftgetrocknete Salami aus 100% Rindfleisch von heimischen Rindern.
Ihr Geschmack ist charakeristisch für Rind und dennoch - auch ohne Zusatz von Schweinefleisch - ist diese Salami nicht trocken im Biss.

Hinweis: Die Salami wird immer eingeschweisst (vakuumiert) verpackt. Sollten Sie dennoch Luft in der Verpackung fühlen/sehen, packen Sie diese bitte sofort aus und legen Sie sie in den Kühlschrank. Es empfiehlt sich unser extra beschichtetes Wurstpapier (sh. Warenkorb Zuatzmöglichkeit) zur besten Lagerung im Kühlschrank.

Rindfleisch

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Artikelnummer
MTR0587
12,80 €
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Hersteller: Metzgerei Trockner, Kollmann (Barbian) | Eisacktal, Südtirol

Zutaten: 98% Rindfleisch, Salz, natürliche Aromen, Gewürze. Zucker: Maltodextrin, Glukose. Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat. Antioxidationsmittel: Natriumscorbat. Konservierungsstoff: Natriumnitrit.
Lagertemperatur: 0° - 4° C
Details: Verpackungsmenge 1 Stück, eingeschweisst

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Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 1 Monat
Lieferzeit 2-3 Tage
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerttabelle

Berechnet auf 100g

des Produkts 

Nährwerte / 100g/ml Produkt
Brennwert kcal 201
Brennwert kj 848
Fett in g 6,61
- davon gesättigte Fetträuren in g 2,91
Kohlenhydrate in g 0,8
- davon Zucker in g 0,4
- davon Laktose in g kA
Balaststoffe kA
Eiweiss in g 34,68
Salz in g 3,44

* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren.

Kcal pro Tag:

Männer 1670 • Frauen 1310

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Wichtige Fragen und Antworten
Wie lange ist die Salami haltbar?

Die luftgetrocknete Salami ist in der Regel mindestens 6 Monate haltbar. Bei fachgerechter Lagerung auch länger. Dies sollte aber schon allein wegen dem wunderbaren Geschmack der Salami nicht passieren, da sie vorher bestimmt verzehrt wird.  Die Lagerung...

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