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Hirschsalami à 0,27kg

Die original Hirschsalami aus Südtirol ist gut würzig und hat einen kräftigen Geschmack und passt zu jeder Jahreszeit zur herzhaften Südtiroler Brotzeit.
Da die luftgetrocknete Rohwurst aus reinem Hirschfleisch sehr trocken wäre, wird der Salami Schweinefleisch beigemengt um den Biss saftiger und den Geschmack intensiver zu gestalten.

Hinweis: Die Salami wird immer eingeschweisst (vakuumiert) verpackt. Sollten Sie dennoch Luft in der Verpackung fühlen/sehen, packen Sie diese bitte sofort aus und legen Sie sie in den Kühlschrank. Es empfiehlt sich unser extra beschichtetes Wurstpapier (sh. Warenkorb Zuatzmöglichkeit) zur besten Lagerung im Kühlschrank.

Schweinefleisch&Hirschfleisch

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Artikelnummer
MTR0528
10,80 €
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40,00 € / 1 kg
Hirschsalami à 0,27kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

Hersteller: Metzgerei Trockner, Kollmann (Barbian) | Eisacktal, Südtirol

Zutaten
: 58% Schweinefleisch, 38% Hirschfleisch, Salz, natürliche Aromen, Gewürze (u.a. Senf). Zucker: Dextrose, Saccharose. Antioxidationsmittel: Natriumscorbat, Säuerungsmittel: Zitronensäure. Säureregulator: Natriumcitarat. Koservierungsmittel: Natriumcitrat.
Lagerung: 0° - 4°C
Details: Verpackungsmenge 1 Stück, eingeschweisst

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 1 Monat
Verpackungsart Vakuumverpackung (eingeschweißt)
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerttabelle

Berechnet auf 100g

des Produkts 

Nährwerte / 100g/ml Produkt
Brennwert kcal 369
Brennwert kj 1574
Fett in g 26
- davon gesättigte Fetträuren in g 9,93
Kohlenhydrate in g 1,29
- davon Zucker in g 0,10
- davon Laktose in g kA
Balaststoffe kA
Eiweiss in g 32
Salz in g 4,08

* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren.

Kcal pro Tag:

Männer 1670 • Frauen 1310

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