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"Salame Finocchio" Fenchelsalami Halb à 1,71kg

Name: "Salame Finocchio" Fenchelsalami Halb à 1,71kg
Brand: LEVONI Salumi
SKU: LEV070
Price: 59.83 EUR
Availability: InStock

Salame Finocchio – Halbe Fenchelsalami von Levoni

Die Salame Finocchio von Levoni ist ein echtes Highlight toskanischer Wursttradition – kräftig im Aroma, edel im Auftritt und ein Muss für alle, die italienische Delikatessen lieben. Diese halbe Fenchelsalami stammt aus 100 % italienischem Schweinefleisch und reift ganze 10 Wochen im Naturdarm zu voller geschmacklicher Reife.

Besonders charakteristisch ist das harmonische Zusammenspiel aus Fenchelsamen und schwarzem Pfeffer, das für den typisch würzig-frischen Duft sorgt. Die mittlere Körnung der Salami und die handgebundene Schnur in Kombination mit dem gewaschenen Naturdarm machen die Salame Finocchio zu einem echten Hingucker – rustikal, authentisch und ideal für die Aufschnittmaschine.

Perfekt portionierbar – für Kenner & Gastgeber

Dank ihrer kompakten halben Form (Ø ca. 12 cm) eignet sich diese Salami perfekt zum dünn Aufschneiden. So entfalten sich Aroma, Textur und Geschmack optimal – ideal für Antipasti, Brotzeitplatten oder als Highlight auf der Wursttheke.

Jetzt Salame Finocchio – Fenchelsalami Halb von Levoni im Berggut Shop entdecken – für alle, die echte italienische Wurstwaren schätzen!

Auf Lager

Noch 1 verfügbar

Artikelnummer

LEV070

59,83 €

Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand Lieferzeit 2-3 Werktage

34,99 € / 1 kg

"Salame Finocchio" Fenchelsalami Halb à 1,71kg ist verfügbar zum Kauf in Stufen von 1

KÜHLVERSAND INFO

Dieses Produkt wird gekühlt versendet 🧊

- Einmalig Kühlpauschale (K) / Bestellung mit Kühlware
- Sonder- Kühlpauschale (SK) bei empfindlicheren Artikeln
   (nur in warmen Monaten)
- Isolierverpackung & Kühlakkus unabhängig
   vom Warenwert
- Kühlakkus kostenlos zurücksenden und Gutschein
   erhalten

Details

Hersteller: Levoni, Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien

Zutaten: Italienisches Schweinefleisch (96%), Meersalz, Fenchelsamen (0,38%), Dextrose, Zucker, Garda Merlot g. U Wein, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. 100g Salami aus 132g Schweinefleisch
Lagerung: höchstens + 15°C
Details: 10 Wochen gereift, mittlere Körnung, Mehrschichtiger Naturdarm, mit Schnur handgebunden, gewaschen, nicht essbare Wursthülle | Gluten- und Laktosefrei | Kann Spuren von Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Milcheiweiß) enthalten

*** Hinweis: Die Salami wird vakuumiert (eingeschweißt) versendet. Bei Verlust des Vakuums, sollten Sie also Luft in der Verpackung fühlen/sehen, packen Sie das Produkt bitte sofort aus. Fleisch im Naturdarm. Nicht essbare Wursthülle. Vor Verzehr Haut entfernen (schälen). Nach dem Öffnen bei max. +4°C aufbewahren und binnen einiger Tage verbrauchen.
Zur Lagerung empfiehlt sich das spezielle Wurst- und Fleischpapier oder ein sauberes Butter- oder Backpapier in welchem Sie die angeschnittene Salami einschlagen und in den Kühlschrank legen. Luftgetrocknete Salami trocknet nach - an der frischen Luft schneller, im Kühlschrank etwas langsamer, d.h. grundsätzlich wird Salami härter aber dadurch nicht zwingend schlecht. Kontrollieren Sie das Produkt regelmäßig.
KEINE Garantie auf Produktwünsche (mager, fett, Konsistenz). Jede Salami ist ein Unikat und ein zu 100% handwerklich hergestelltes Naturprodukt und fällt in ihrer Naturgegebenheit unterschiedlich aus. [Angaben ohne Gewähr] ***

Mehr Informationen

Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum

mind. 30 Tage

Verpackungsart

Vakuumverpackung (eingeschweißt)

Kühlware / Versand

Nährwerttabelle pro 100g

Nährwerte pro 100g

Brennwert kcal	362
Brennwert kj	1501
Fett in g	30,0
- davon gesättigte Fetträuren in g	12,0
Kohlenhydrate in g	0,0
- davon Zucker in g	0,0
- davon Laktose in g	k.A.
Ballaststoffe	k.A.
Eiweiss in g	23,0
Salz in g	3,7