Zutaten für 4 Personen, Puffer:

200 g Mehl | 150 g Sterzinger Natur - Joghurt
1 TL Salz | 1 Tl Backpulver
200 g Käse gerieben | Kräuter (Petersilie, Rosmarin, Schnittlauch)
wenige Tropfen Öl | Butter für die Pfanne
Für den Dip
200 ml Sterzinger Natur - Joghurt
2 Knoblauchzehen | Frühlingszwiebeln gehackt
Salz und Pfeffer

So wird's gemacht: Backpulver und Joghurt mischen, 5 Min warten - Mehl und Salz vermengen
Alles zu einem Teig kneten, 10 Min ruhen lassen, Käse und Kräuter darunter geben, 6 Portionen ausrollen, Butter in die Pfanne und 3 Min von beiden Seiten braten, Dip – Joghurt, Knoblauch und Frühlingszwiebeln vermischen - Dekorieren ㋡ Mir wünschen an guaten Appetit!