"Sambuco Balsam Tyrolensis" Holunderblüten-Balsamico BIO 250ml

Der "Sambuco Balsam Tyrolensis" ist ein hochwertiger Bio-Holunderblüten-Balsamico, der aus Traubenmost, Weißwein-Essig und natürlichem Holunderblüten-Extrakt hergestellt wird und alles aus zertifiziert biologischem Anbau stammt.
Dieser moderne Balsamico zeichnet sich durch seinen bezaubernden Frühlingsduft aus! Er verführt förmlich mit seinem einzigartig blumigen Aroma, das mit einer angenehmen, opulenten Süße und einer zarten Säure im Geschmacksbild kombiniert ist, was ihn zu einer idealen Ergänzung für bunte Blattsalate macht.

Der Säuregrad dieses Holunderblüten-Balsamicos entspricht dem Slow Food-Standard und liegt bei 1. Dies bedeutet, dass er eine milde und ausgewogene Säure aufweist, die seine vielseitige Verwendung in der Küche ermöglicht.

Besonders gut harmoniert der Holunderblüten-Balsam mit Nussölen und milden Olivenölen. Wenn Sie eine Vinaigrette zubereiten möchten, empfiehlt sich ein Mischverhältnis von 1 Teil Holunderblüten-Balsam zu 3 Teilen Öl. Dies verleiht Ihren Salaten ein erfrischendes und frühlingshaftes Aroma.

Der "Sambuco Balsam Tyrolensis" ist eine vielseitige und delikate Ergänzung für Ihre kulinarischen Kreationen!