"Gran Pera Balsam Tyrolensis" Birnenbalsamico 250ml

Gran Pera Balsam Tyrolensis – Südtiroler Birnenbalsamico von Walcher

Veredeln Sie Ihre Küche mit einer außergewöhnlichen Komposition aus der Genussmanufaktur Walcher: Der Gran Pera Balsam Tyrolensis vereint Südtiroler Handwerkskunst mit feinster Fruchtauswahl zu einem Balsamico, der seinesgleichen sucht.

Hergestellt aus reinem Birnenessig, fruchtigem Birnensaftkonzentrat und eingekochtem Traubenmost, ist dieser Birnenbalsamico eine harmonische Symphonie aus Süße und Säure. Nur die aromatischsten, sonnengereiften Birnen werden verarbeitet – das Ergebnis ist ein Dressing mit unvergleichlich delikat-fruchtiger Note und einem angenehm milden Säuregrad von nur 2 – nach Slow-Food-Prinzipien.

So vielseitig wie köstlich: Ideal zum Verfeinern von gekochtem Rindfleisch, cremigem Weichkäse oder knackigen Blattsalaten. Besonders raffiniert in Kombination mit Walnuss- oder Haselnussöl. Auch Bittersalate, Rucola oder feine Gratins lassen sich mit wenigen Tropfen dieses edlen Fruchtbalsams auf ein neues Geschmacksniveau heben.

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