Williamsbirnen-Limetten-Fruchtaufstrich Pyrus Lime 75% Frucht 335g

Aromatische Williamsbirne trifft auf die frische Säure der Limette

75% Frucht aus Williamsbirne und Limette geben Pyrus Lime sein besonderes Zusammenspiel aus aromatischer Süße und frischer Zitrusnote: Der Williamsbirnen-Limetten-Fruchtaufstrich Pyrus Lime von Alpe Pragas verbindet den charakteristischen Geschmack reifer Birnen mit der lebendigen Frische der Limette. Dabei bleibt die Williamsbirne klar die fruchtige Basis.

Für Pyrus Lime verwendet Alpe Pragas die bekannte Birnensorte Williams Christ, häufig einfach Williamsbirne genannt. Sie wird für ihr saftiges Fruchtfleisch und ihr ausgeprägt süßes, aromatisches Fruchtprofil geschätzt. Genau dieser charakteristische Birnengeschmack bekommt durch die Limette einen überraschend frischen Gegenpart.

Das enthaltene Limettenpüree bringt eine deutlich zitrische Säure mit und ergänzt die natürliche Süße der Williamsbirne. So entsteht kein klassischer reiner Birnenaufstrich, sondern eine fruchtig-süße und zugleich angenehm frische Kombination, bei der beide Früchte ihren eigenen Charakter einbringen.

Die Rezeptur bleibt bewusst überschaubar: Williams-Christ-Birnen, Zucker, Limettenpüree, Zitronensaft und Pektine aus Apfel. Pektin kommt natürlicherweise in vielen Früchten vor und wird hier als Geliermittel eingesetzt. Künstliche Farb- und Konservierungsstoffe sowie zugesetzte Aromen kommen bei Alpe Pragas nicht ins Glas.

Hergestellt wird Pyrus Lime bei Alpe Pragas in Prags im Herzen der Südtiroler Dolomiten. Dort werden die ausgewählten Zutaten sorgfältig verarbeitet und nur wenige Minuten schonend unter Vakuum gekocht.

Pyrus Lime schmeckt zu Brot, Brioche oder Croissant und bringt mit seiner frischen Zitrusnote Abwechslung auf den Frühstückstisch. Die Kombination aus Williamsbirne und Limette passt ebenso zu Naturjoghurt, Quark, Porridge, Pfannkuchen und Desserts. Auch zu Käse lässt sich die Verbindung aus aromatischer Birnensüße und frischer Säure interessant kombinieren.

Das 335g-Glas bietet genügend Inhalt für den Frühstückstisch und ebenso zum Backen, Verfeinern und Kombinieren.

Aromatische Williamsbirne und frische Limette: Pyrus Lime verbindet zwei unterschiedliche Fruchtcharaktere zu einem Birnenaufstrich mit überraschend lebendiger Zitrusnote.