"Alba" Marille Fruchtaufstrich BIO 65% 220g

Die Marille (= Abstammung der Aprikose) zählt botanisch zum Rosengewächs und stammt ursprünglich aus China. Die Römer brachten diese feine Frucht ca. 70v. Chr. nach Europa ... zum Glück!

Die Steinfrucht hat eine saftige und süße Textur mit einem charakteristisch fruchtigen Geschmack und einer leicht säuerlichen Note. Marillen sind reich an Vitaminen wie Vitamin A, C und E sowie Ballaststoffen und enthalten auch Mineralstoffe wie Kalium und Eisen.
So genießen wir heute - natürlich NUR dank der Römer und natürlich wegen Alpe Pragas - diesen herrlichen Fruchtaufstrich aus besten biologisch angebauten Südtiroler Marillen - besser gesagt: Vinschgauer Marillen, die beste Marillen Sorte überhaupt, behauptete sicher ein Römer ㋡

Schon gewusst? Alpe Pragas verwendet anstelle von Zucker, Agavendicksaft zum Süßen seiner Bio-Fruchtaufstriche. Agavendicksaft enthält einen höheren Anteil an Fruktose im Vergleich zu Glukose. Er wird oft als natürliche Alternative zu Zucker angesehen, da er aus einer Pflanze stammt und weniger verarbeitet wird. Agavendicksaft hat einen süßen Geschmack mit einem leicht karamellartigen Aroma.

❦ 65% Fruchtanteil