Marillen-Fruchtaufstrich Alba fein passiert 75% Frucht 335g

Fein passierte Marillen für glatten Fruchtgenuss ohne Stückchen

75% fein passierte Marillen geben Alba seine besonders glatte Konsistenz ganz ohne Fruchtstückchen: Diese Variante des Marillen-Fruchtaufstrichs Alba von Alpe Pragas ist genau richtig für alle, die den aromatischen Geschmack reifer Marillen lieben und ihren Aufstrich besonders fein und gleichmäßig genießen möchten.

„Marille“ ist die regionale Bezeichnung für die Aprikose. Die orangefarbenen Steinfrüchte verbinden natürliche Fruchtsüße mit feiner Säure und ihrem charakteristischen Aroma. Für diese Alba-Variante werden die Marillen fein passiert. Dadurch entsteht eine homogene Fruchtmasse ohne spürbare Fruchtstückchen und mit angenehm geschmeidiger Textur.

Die Rezeptur bleibt bewusst überschaubar: Marillen, Zucker, Zitronensaft und Pektine aus Apfel. Pektin kommt natürlicherweise in vielen Früchten vor und wird hier als Geliermittel eingesetzt. Künstliche Farb- und Konservierungsstoffe sowie zugesetzte Aromen kommen bei Alpe Pragas nicht ins Glas.

Hergestellt wird Alba bei Alpe Pragas in Prags im Herzen der Südtiroler Dolomiten. Dort werden die Früchte sorgfältig verarbeitet und nur wenige Minuten schonend unter Vakuum gekocht. So verbindet auch die fein passierte Variante einen besonders hohen Fruchtanteil mit einer klaren Rezeptur und der für Alpe Pragas typischen Konzentration auf die Frucht.

Durch seine fein passierte Konsistenz lässt sich Alba besonders gleichmäßig verstreichen und vielseitig weiterverarbeiten. Der Marillenaufstrich schmeckt zu Brot, Semmel, Brioche oder Croissant und eignet sich besonders gut zum Füllen und Bestreichen von Kuchen, Torten, Keksen, Pfannkuchen und feinem Gebäck. Auch in Naturjoghurt, Quark oder Desserts lässt sich der glatte Fruchtaufstrich unkompliziert unterrühren.

Das 335g-Glas bietet genügend Inhalt für den Frühstückstisch und ebenso zum Backen, Füllen und Verfeinern.

75% Marillen, fein passiert und ohne Fruchtstückchen: Alba verbindet viel Frucht mit einer besonders glatten Konsistenz und ist damit vom Frühstück bis zum Backen vielseitig einsetzbar.