Enthält der Speck Allergene wie Gluten, Laktose oder Nüsse?

Der Premium Traditionsspeck der Metzgerei Trockner besteht laut Zutatenliste aus dem hinteren Schlegel vom Schwein, Salz, Gewürzen, Dextrose, Maltodextrin sowie den Konservierungsstoffen Natriumnitrit und Kaliumnitrat und dem Antioxidationsmittel Natriumascorbat. Gluten, Laktose oder Nüsse sind in der Zutatenliste nicht enthalten. Dennoch können wir keine Garantie für eine vollständige Allergenfreiheit übernehmen, da Kreuzkontaminationen im Produktionsbetrieb nicht ausgeschlossen werden können. Personen mit bekannten Unverträglichkeiten oder Allergien empfehlen wir, im Zweifelsfall direkt Kontakt mit der Metzgerei Trockner aufzunehmen. Bitte beachten Sie außerdem, dass das Produkt Nitritpökelsalz enthält, was bei entsprechender Empfindlichkeit berücksichtigt werden sollte.