Sind die Steinpilzknödel für Personen mit Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten geeignet?

Die Steinpilzknödel von Strauss Josef enthalten mehrere Allergene, die bei Unverträglichkeiten relevant sein können: Weizenmehl und Weizengluten (Gluten), Eier, Milch sowie Hefe und Weizenmalzmehl. Das Produkt ist daher nicht für Personen geeignet, die an einer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie leiden, sowie für Menschen mit einer Ei- oder Milchallergie. Zusätzlich kann das Produkt Spuren von Sesam, Schalenfrüchten, Lupinen, Senf und Soja enthalten. Personen mit entsprechenden Allergien oder Unverträglichkeiten sollten dies vor dem Verzehr berücksichtigen.