Welche Allergene sind in der Sahnesoße mit Räucherlachs enthalten?

Die Sahnesoße mit Räucherlachs vom Eggerhof enthält mehrere deklarationspflichtige Allergene: Milch (Vollmilch bildet mit 50 % die Basis der Soße), Fisch (22 % geräuchertes Lachsfilet), Soja (Soja- und Sonnenblumenkernöl) sowie Gluten (Weizenmehl). Zusätzlich enthält die Soße Weinessig. Laut Hersteller kann das Produkt außerdem Spuren von Eiern und Gluten enthalten. Für Personen mit entsprechenden Lebensmittelallergien oder -unverträglichkeiten empfehlen wir, die vollständige Zutatenliste auf der Verpackung sorgfältig zu prüfen. Da die Soße auf Vollmilchbasis hergestellt wird, ist sie zudem nicht für Personen mit Laktoseintoleranz geeignet.