"Nduja" scharfe Streichwurst à 0,46kg
Entdecken Sie die scharfe Verführung mit "Nduja" – eine einzigartige italienische Streichwurst, die mit ihrem intensiven und pikanten Geschmack jeden Gaumen begeistert. Hergestellt nach einer exklusiven Rezeptur von LEVONI, vereint die Nduja das Beste aus sorgfältig ausgewähltem, italienischen Schweinefleisch, angereichert mit scharfem Paprika und einer Auswahl feinster Gewürze.
Diese orangerote Delikatesse mit mittlerer Körnung und weicher Textur ist mehr als nur eine Wurst; sie ist eine kulinarische Erfahrung. Ihre Reifung dauert mindestens sieben Wochen, in denen sich die Aromen von süßer Paprika, Gewürzen und gewürztem Fleisch perfekt entfalten. Das Ergebnis ist ein süßer und gleichzeitig würziger Geschmack, der die Nduja zu einem Favoriten für Liebhaber scharfer Speisen macht.
Die Nduja, in Kunstdarm verpackt, ist vielseitig einsetzbar. Sie kann als würziger Brotaufstrich, etwa auf getoastetem Weißbrot, genossen werden oder gibt Saucen, Pasta, Pizza, Piadina und anderen Gerichten eine besondere, scharfe Note. Ihr cremige Konsistenz und intensives Aroma machen sie zu einer unverzichtbaren Zutat in jeder Küche.
Herkommend aus der Region Kalabrien, hat sich die Nduja nicht nur in Italien, sondern auch international einen Namen gemacht. Heute findet sie sich in ausgewählten Gourmet-Restaurants und Feinkostläden wieder, wo sie als Botschafterin der kalabresischen Küche gilt.
Lassen Sie sich diese besondere italienische Wurstspezialität nicht entgehen – die 'Nduja (gespr. en-du-ja) ist eine wahre Geschmacksexplosion und bereichert jede Mahlzeit um eine scharfe, köstliche Note.
Hersteller: Levoni, Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien
Zutaten: Italienisches Schweinefleisch, Meersalz, Gewürze, natürliche Aromen, Dextrose, Zucker, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Kaliumnitrat, Natriumnitrit. 100g Salami aus 111g Schweinefleisch
Lagerung: Kühl und trocken (Temperatur max +15°C)
Details: Kunstdarm | 7 Wochen gereift | mittlere Körnung | Gluten- und Laktosefrei | Kann Spuren von Milch und daraus gewonnene Erzeugnisse (Milcheiweiß) enthalten
Zur Lagerung empfiehlt sich das spezielle Wurst- und Fleischpapier oder ein sauberes Butter- oder Backpapier in welchem Sie das Produkt einschlagen und in den Kühlschrank legen. Kontrollieren Sie das Produkt regelmäßig.
KEINE Garantie auf Produktwünsche (mager, fett, Konsistenz). [Angaben ohne Gewähr] ***
Mindesthaltbarkeit ab Versanddatum | mind. 30 Tage | ||||||||||||||||||||
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Verpackungsart | Vakuumverpackung (eingeschweißt) | ||||||||||||||||||||
Kühlware / Versand | K | ||||||||||||||||||||
Nährwerttabelle pro 100g | Nährwerte pro 100g
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