Trüffelsalami - Salame Tartufo à 0,26kg

Italienische Salami mit echtem Sommertrüffel und feiner Würze

Die Trüffelsalami von Levoni vereint traditionelle italienische Wurstkunst mit dem unverwechselbaren Aroma von echtem schwarzem Sommertrüffel. Für diese besondere Spezialität verarbeitet Levoni ausschließlich hochwertiges italienisches Schweinefleisch, das mit 3,7 % Sommertrüffel (Tuber Aestivum), ausgewählten Gewürzen und einem Schuss Garda Merlot g.U. verfeinert wird.

Während der rund fünfwöchigen Reifung entwickelt die Salami ihr harmonisches Aroma. Die mittlere Körnung sorgt für einen angenehmen Biss, während die feinen Trüffelstücke jeder Scheibe ihren charakteristischen Geschmack verleihen. Der natürliche Edelschimmel auf der Oberfläche gehört zur traditionellen Herstellung und schützt die Salami während der Reifezeit.

Der italienische Begriff „Salame con Tartufo“ bedeutet übersetzt Salami mit Trüffel. Besonders geschätzt wird diese Spezialität für ihre ausgewogene Verbindung aus würziger Salami und dem edlen, leicht nussigen Aroma des Sommertrüffels.

Ob als Highlight auf einer Antipasti-Platte, zu gereiftem Käse, frischem Ciabatta oder als besondere Delikatesse zum Glas Rotwein – diese italienische Feinkost-Spezialität sorgt für genussvolle Momente und bringt ein Stück italienischer Genusskultur auf Ihren Tisch.

Die Trüffelsalami ist zudem glutenfrei, laktosefrei und wird aus 134 g Schweinefleisch je 100 g Endprodukt hergestellt – ein Zeichen ihrer hochwertigen Rezeptur und traditionellen Verarbeitung.

Für alle, die außergewöhnliche italienische Spezialitäten und feine Trüffelaromen schätzen, ist diese Salami eine besondere Empfehlung.

Vielleicht genau die richtige Delikatesse für Ihren nächsten Antipasti-Abend oder als genussvolles Geschenk für Feinschmecker.