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Levoni "Coppa" Schopfspeck geschnitten 80g

Diese besonders feine Coppa stammt von in Italien geborenen und gezüchteten Schweinen.

Ähnlich wie beim Rohschinken wird das Fleisch zuerst gepökelt und dann fünf bis sechs Monate luftgetrocknet. In dieser Zeit verliert die Coppa ca. 40% ihres vorherigen Gewichts! Um weiteres Austrocknen zu verhindern und das Fleisch zart zu halten, wurde Coppa in ein mit Weißwein getränktes Tuch gebunden.
Coppa passt hervorragend zur Brotzeit und erinnert mit ihrem rauchigen Geschmack an den Speck aus Südtirol.

Stückpreis: € 5,99/Pack.

Coppa Schopfspeck Levoni

Auf Lager
Artikelnummer
LEV392
5,99 €
Inkl. 7% MwSt., zzgl. Versand

Hersteller: Levoni, Castellucchio Mantova | Lombardei, Italien

Zutaten: italienisches Schweinefleisch, Meersalz, Garda Merlot DOP Wein, Gewürze, Zucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat. Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat.
Lagerung: Kühl und dunkel lagern max. 4°C
Details: Gluten- und Laktosefrei. | Verpackungsmenge: 1 Packung 80g | nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 3 Tagen verbrauchen. Unter Schutzatmosphäre verpackt.

 

Mehr Informationen
Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum mind. 10 Tage
Lieferzeit 2-3 Tage
Altersbeschränkung Keine
Nährwerttabelle pro 100g
Nährwerttabelle

Berechnet auf 100g

des Produkts 

Nährwerte / 100g/ml Produkt
Brennwert kcal 356
Brennwert kj 1478
Fett in g 28
- davon gesättigte Fetträuren in g 11
Kohlenhydrate in g 0
- davon Zucker in g 0
- davon Laktose in g kA
Eiweiss in g 26
Salz in g 4

* Durchschnittliche Höhe des Grundumsatzes von Frauen & Männer zwischen 25 und 51 Jahren.

Kcal pro Tag:

Männer 1670 • Frauen 1310

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