Wie lange reift die Coppa von Levoni?
Die Coppa Stagionata von Levoni reift rund 13 Wochen. Während dieser Zeit verliert das Fleisch Feuchtigkeit und entwickelt seinen charakteristischen Geschmack und seine typische Konsistenz.
Coppa Stagionata geschnitten – italienischer Schopfspeck 80g
Italienischer Schopfspeck aus Schweinenacken – gereift, fein geschnitten und servierbereit
Die Coppa Stagionata von Lev…
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