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Chardonnay DOC Kaltern 0,75l

Weindegustation
Farbe: 
leuchtendes gelb
Geruch: fruchtbetont, nach Banane und reifer Birne
Geschmack: mineralisch
Abgang:
k.A.

Unsere Empfehlungprobieren Sie diesen Chardonnay als Aperitif, zur Gemüsepfanne, Sommersalaten, Vorspeisen oder Fischgerichten

Lange Zeit wurde zwischen den Rebsorten Weißburgunder und Chardonnay nicht unterschieden, da sie visuell kaum auseinanderzuhalten sind. Chardonnay wird in Südtirol seit etwa 150 Jahren angepflanzt und ist eine der wichtigsten Weißweinsorten.

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W05911
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Hersteller: Kellerei Kaltern, Kaltern | Südtirols Süden, Südtirol 

Traubensorte: Chardonnay
Weinberge: Hanglagen mit Süd- und Ostexposition auf 350 bis 450 m über dem Meeresspiegel; lehmiger Kalkschotter, wärmespeichernd und wasserdurchlässig. Alter der Reben 5 - 25 Jahre.
Serviertemperatur: 10 - 12°C
Alterungspotential: k. A.
Vinifikation: Ganztraubenpressung reifer, gesunder Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur von 18-20 °C, 4-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Edelstahl.
Verschiedenes: Alkohol 13,0% Vol  | Gesamtsäure 6,7 g/l  | Zuckerfreier Extrakt  3,5 g/l | enthält Sulfite

WICHTIGER HINWEIS: manchmal kann es bei Weinbestellungen zu Lieferengpässen oder längeren Wartezeiten kommen. Vielleicht ist auch ein Jahrgang mal nicht mehr vorrätig oder bereits ein Neuer eingetroffen. Wir informieren Sie ggf. gerne wann Sie mit einer Lieferung rechnen können.



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Mindesthaltbarkeit ab Bestelldatum k.A.
Verpackungsart Einweg
Lieferzeit 2-3 Tage
Altersbeschränkung Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Daher wird Ihre Volljährigkeit während des Bestellvorgangs verifiziert. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
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