"Steiners Hausspeck" Speck Viertel à 1,44kg

Ein Stück Südtirol – Mit allen Sinnen genießen

Erleben Sie mit dem Steiners Hausspeck Viertelstück eine echte Südtiroler Spezialität, die mit handwerklichem Können, regionaler Authentizität und viel Liebe zum Detail gefertigt wird. Hergestellt in der Metzgerei Josef Steiner in Rasen-Antholz, Pustertal, spiegelt dieser Speck die Werte einer über Generationen gelebten Familienphilosophie wider.

Tradition trifft Charakter:

✔ 6 Monate gereift in der klaren Höhenluft der Dolomiten
✔ Traditionell kaltgeräuchert über edlem Buchenholz
✔ Jedes Stück ein Unikat – einzigartig in Marmorierung & Form
✔ Gluten- & laktosefrei
✔ Handgefertigt nach altem Südtiroler Familienrezept

Zubereitung & Genuss – individuell nach Ihrem Geschmack Dieses Viertelstück stammt aus der ganzen Speckhamme und wird zweiseitig angeschnitten, vakuumverpackt geliefert. Vor dem Servieren empfiehlt es sich, das Stück vorsichtig zu entschwarten und zu bürsten, um das volle Aroma zu entfalten.

Ob hauchfein mit der Schneidemaschine für Antipasti oder rustikal mit dem Messer für die klassische Brettl-Jause – dieser Speck passt sich Ihrer Genussweise an. Dank traditioneller Reifung ist der Hausspeck lange haltbar und gewinnt mit der Zeit noch an Tiefe – ein echter Genuss für Liebhaber südtiroler Spezialitäten.

Ehrliches Handwerk – direkt vom Familienbetrieb Die Metzgerei Josef Steiner steht für kompromisslose Qualität, handwerkliche Sorgfalt und ehrliche Herkunft. Jeder Speck wird in reiner Handarbeit gewürzt, geräuchert und gereift. Das Resultat: ein Viertelstück voller Charakter, Struktur und Südtiroler Seele.
Durch die unregelmäßige Oberfläche kann es vorkommen, dass das Vakuum während des Transports aufgeht. Sollte sich Luft in der Verpackung sammeln, bitte sofort auspacken und sachgerecht lagern. Eine intakte Folie regelmäßig prüfen.

Jetzt bei Berggut bestellen und den echten Geschmack Südtirols erleben. Steiners Hausspeck Viertelstück – mild-würziger Genuss, handgemacht in Südtirol.