Schalk Mühle – Bio mit Tradition und Zukunft

Die Brüder Franz und Rainer Schalk führen den Familienbetrieb bereits in sechster Generation – fest verwurzelt in der Steiermark und mit echter Leidenschaft für Bio-Lebensmittel. Aufgewachsen am eigenen Mühlenhof, stehen sie heute für Werte wie Regionalität, Nachhaltigkeit und Transparenz. Gemeinsam mit ausgewählten Bio-Bäuerinnen und Bauern aus Österreich entstehen Lebensmittel, die höchste Qualität und kurze Transportwege garantieren.

Das Besondere: Die Schalk Mühle produziert CO₂-neutral – mit eigenem Wasserkraftwerk, regionalem Holz aus schonender Forstwirtschaft und streng kontrollierten Bio-Rohstoffen. Jede Flasche Kürbiskernöl und jedes Glas Pesto trägt dieses Versprechen. Nicht umsonst wurde der Betrieb mehrfach ausgezeichnet, unter anderem als prämierter steirischer Kürbiskernöl-Betrieb und mehrfacher Genuss Magazin Award Gewinner.