SALE - "Zelten" weihnachtliches Früchtebrot BIO 500g

Der Zelten ist ein traditionelles Weihnachtsgebäck, das seinen Ursprung in Südtirol hat. Er ist bekannt für seine einzigartige Mischung aus exotischen Gewürzen, südlichen Früchten und regionalen Zutaten. Hergestellt wird dieses duftig-saftige Brotgebäck in der Ultentaler Biobäckerei, die sich auf hochwertige und biologische Zutaten spezialisiert hat. Der Genuss von Zelten ist vor allem in der Weihnachtszeit weit verbreitet.

Ursprünglich wurde das Früchtebrot bereits im November auf den Bauernhöfen gebacken und dann während der Weihnachtsfeiertage bei verschiedenen festlichen Anlässen verschenkt. Heutzutage ist dieser Brauch jedoch weniger verbreitet, da die Herstellung eines Zelten viel Zeit und Geduld erfordert.

Die Hauptbestandteile dieses süßen Brotes sind eine Mischung aus Sultaninen, Feigen, Roggenmehl, kandierte Früchte, Nüsse, Honig, Rum, Zimt und Gewürznelken. Alle diese Zutaten stammen aus biologischem Anbau und enthalten keine künstlichen Farb- oder Konservierungsstoffe.

Südtiroler Zelten werden traditionell in dünne Scheiben geschnitten und als Snack während gemütlicher Zusammenkünfte genossen. Eine köstliche Mischung aus süßen und würzigen Aromen, die das Weihnachtsfest bereichert.