Partschiller Hof BIO

Keine

Partschiller Hof | Bio in höchster Qualität

Seit bereits über 40 Jahren werden am Partschiller Hof auf einer Meereshöhe von etwa 650 m an sonnigen Steilhängen Beeren und Obst biologisch angebaut und zur optimalen Reife geerntet. Um Aroma, Vitamine und Farbe der Früchte zu erhalten, findet die Verarbeitung immer noch nach „Großmutters Art“ in kleinen Töpfen statt - so verkürzt sich der Verarbeitungsvorgang und die Temperaturbelastung ist so gering wie möglich.

Neben hauptsächlich Himbeeren hat sich mit der Zeit auch weiteres Beerenobst wie Johannisbeeren und Holunderbeeren sowie Erdbeeren und Pfefferminze ihren Platz auf dem Partschiller Hof gesichert und wird zu besten Marmeladen und Sirups verarbeitet.

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Biologisch gut

Um auf Qualität zu achten, aber auch um sich vom wachsenden Beerenmarkt hervorzuheben, stellte der Parschiller Hof 1993 auf die biologische Bewirtschaftung um. Dazu schloss sich der Betrieb dem angesehenen Bioland- Verband an. 1997 beschloss Familie Rungger, dass die Früchte des Hofes noch weiter veredelt werden sollen und kam auf die Idee, die Sirupe und Marmeladen in Bio-Qualität herzustellen. Frei von künstlichen, schädlichen Stoffen und auf höchstem Qualitätsniveau tut man so sich selbst und der Umwelt etwas Gutes.