"Tagliatelle all'uovo Monograno Matt" Eierteig-Pasta BIO 500g

Die "Tagliatelle all'uovo Monograno Matt" sind ein kulinarisches Meisterwerk für jeden Liebhaber der italienischen Küche. Hergestellt aus hochwertigem Bio-Hartweizengrieß der Sorte Matt und veredelt mit 28% Bio-Eiern aus Freilandhaltung, bieten sie ein authentisches Geschmackserlebnis. Die sorgfältige Auswahl der Zutaten garantiert nicht nur einen unvergleichlichen Genuss, sondern auch hohe ernährungsphysiologische Werte.

Diese Pasta zeichnet sich durch ihr robustes Rückgrat und einen unwiderstehlichen Biss aus, der selbst den wählerischsten Gaumen verführt. Besonders beeindruckend ist der Duft beim Kochen, der an Sommerheu, leicht an getrocknete Kokosnuss und frisch geschnittene Nudeln erinnert. Der Geschmack dieser Tagliatelle erinnert an Steinofenbrot, Butter und Bambus, eine einzigartige Kombination, die ihresgleichen sucht.

In Apulien angebaut, erreicht der Matt-Hartweizen seine vollendete Qualität und wird vom Nudelmacher zur Perfektion verarbeitet. Die Tagliatelle, mit einer Breite von ca. 8mm, sind besonders beliebt in Kombination mit klassischen, dicken Saucen wie einer reichhaltigen Fleisch- oder Steinpilze Sauce, dazu ein Cabernet Sauvignon: Ein kräftiger, tanninreicher Wein mit Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Zedernholz, der gut mit dem intensiven Geschmack von Wild harmoniert - ausgezeichnet!

Die moderne Verarbeitungstechnik erhält nicht nur den vollen, duftenden Geschmack der Pasta, sondern stellt auch sicher, dass ihre nährstoffreichen Eigenschaften erhalten bleiben. Diese Pastificio Felicetti Bio-Tagliatelle sind eine Hommage an die Tradition italienischer Pasta und ein Muss für jeden, der die echte italienische Pasta Kultur zu schätzen weiß.