"Il Valentino Monograno il cappelli" Pasta BIO 500g

Entdecken Sie den außergewöhnlichen Genuss von "Il Valentino Monograno il Cappelli" Bio-Spaghetti, einer Pasta, die Tradition, Handwerkskunst und intensiven Geschmack in perfekter Harmonie vereint. Diese dicken Spaghetti zeichnen sich durch ihren überdimensionalen Durchmesser aus, der eine beeindruckende Geschmackskonzentration und ein einzigartiges Kauerlebnis bietet. Die Basis dieser Pasta ist der seltene und kraftvolle Cappelli-Hartweizengrieß, der in den sonnenverwöhnten Feldern der Murge-Region gedeiht. Diese altehrwürdige Weizensorte, benannt nach dem visionären Agronomen Senatore Raffaele Cappelli, verkörpert das Erbe und den authentischen Geschmack Italiens.

In Verbindung mit reinem Dolomiten Latemar-Wasser und sorgfältig nach traditioneller Methode auf Bronze gezogen, erhält die Pasta eine raue Oberfläche, die Saucen perfekt aufnimmt und den Geschmack intensiviert. Schon der Rohzustand dieser Spaghetti verströmt einen rustikalen Duft, der an Jutesäcke und Süßholzwurzeln erinnert. Einmal gekocht, entfalten sich die Aromen von frisch gemolkener Milch, gerösteter Kastanienhaut und gekochten Kartoffeln, die den Gaumen mit einer faszinierenden Mischung aus Süße und einem dezent salzigen Abgang umschmeicheln.

Die ungewöhnliche Dicke der Spaghetti sorgt für eine aufregende Bissfestigkeit, die jeden Bissen zu einem besonderen Erlebnis macht. Mit einer Kochzeit von 14 Minuten entfaltet sich die volle Kraft des Cappelli-Grießes, der diese Pasta zu einem kulinarischen Highlight macht. Ob mit einem einfachen Olivenöl und Knoblauch oder einer reichhaltigen Tomatensauce – Monograno Felicetti BIO Pasta "Il Valentino" bringen die wahre Essenz der italienischen Küche auf Ihren Teller. Lassen Sie sich von dieser Pasta verführen und erleben Sie italienische Tradition und Geschmack in ihrer reinsten Form.