Schmeckt Monte Nuvola durch die weiße Schokolade sehr süß oder eher fein und buttrig?
Monte Nuvola ist ein süßer Hefekuchen, bei dem die weiße Schokolade nicht als schwere Füllung, sondern als Bestandteil der feinen Rezeptur eingesetzt wird. Ihr milchiger Geschmack verbindet sich mit Butter, frischer Sahne, Akazienhonig und echter Bourbon-Vanille. Eine dezente Marsala-Note ergänzt die Aromen. Anders als bei einem Schokoladenkuchen mit Cremefüllung steht hier vor allem der weiche, luftige Hefeteig im Mittelpunkt. Wer zartes italienisches Buttergebäck mag und keine kräftigen Kakao- oder Fruchtaromen sucht, findet im Monte Nuvola eine schöne Alternative.
Italienischer Hefekuchen mit Sauerteig & weißer Schokolade – Monte Nuvola 850g
42 Stunden Teigführung, natürlicher Sauerteig und weiße Schokolade – luftig wie eine Wolke
So luftig, dass sein Name ka…
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