Welche italienische Süßigkeit mit Pistazien sollte man probieren, wenn man Pistaziencreme, Pralinen oder Pistazienschokolade liebt?

Wer Pistazien liebt, aber nicht immer zu Creme, Schokolade oder Pralinen greifen möchte, sollte italienische Pistazienkekse probieren. Die Il Biscotto al Pistacchio von Infermentum aus Verona enthalten 19 % echte Pistazien, die direkt im feinen Butterteig verarbeitet werden. Statt einer süßen Füllung erwartet Sie ein zart mürber Keks mit kleinen, knackigen Pistazienstückchen und einem angenehm nussigen Aroma. Die italienische Manufaktur setzt dabei auf sorgfältig ausgewählte Zutaten und viel Handarbeit. Gerade für alle, denen Pistaziencreme oft zu süß oder zu üppig ist, sind diese Kekse eine köstliche Entdeckung: Hier stehen die Pistazien selbst im Mittelpunkt – besonders schön zu Espresso oder Cappuccino.