Welche italienischen Schokokekse eignen sich für alle, die dunkle Schokolade lieben, aber keine gefüllten Süßigkeiten möchten?

Wer Zartbitterschokolade, Schokoladenpralinen oder Brownies liebt, aber lieber etwas Knuspriges zum Kaffee genießt, sollte die Biscotti al Cioccolato von Infermentum kennenlernen. Anders als gefüllte Schokokekse oder cremige Pralinen besitzen sie einen mürben, kakaohaltigen Butterteig mit eingearbeiteten Zartbitterschokoladenstückchen. Der kräftige Schokoladengeschmack wird von einer angenehmen Süße begleitet, ohne dass eine zusätzliche Cremefüllung nötig ist. Besonders schön schmecken sie zu einem kräftigen Espresso, dessen Röstaromen wunderbar mit dem Kakao harmonieren. Eine italienische Entdeckung für alle, die Schokolade gerne in ihren unterschiedlichen Facetten genießen.