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Welches Fleisch und welche Hauptzutaten enthält das Lammragout von Eggerhof?
Die Basis bildet Lammfleisch mit einem Anteil von 37 Prozent. Dazu kommen Tomatensauce, Karotten, Zwiebel und Sellerie sowie Tomatenkonzentrat, Wein, Knoblauch und Kartoffelstärke. Für die Würze sorgen Rosmarin, Thymian, Salbei, Lorbeer, Pfeffer, Chili-Pfeffer und Salz. Damit erhalten Sie ein klassisches Ragù all'Agnello, das im Geschmack fein-fleischig und mediterran-kräutrig geprägt ist, ohne den charaktervollen Lammgeschmack zu überdecken.
Lammragout 210g
Herzhaftes Lammragout nach traditioneller Südtiroler Rezeptur
Das Ragù all'Agnello von Eggerhof vereint den feinen Gesc…
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