Wie sollte das Rosmarin-Schüttelbrot gelagert werden und wie lange ist es haltbar?

Schüttelbrot ist dank seines sehr geringen Wassergehalts ein ausgesprochen lagerfähiges Produkt. Um die charakteristische Knusprigkeit so lange wie möglich zu erhalten, sollte das Rosmarin-Schüttelbrot von Niki Back trocken, hell und bei Raumtemperatur aufbewahrt werden. Feuchtigkeit ist der größte Feind dieser knusprigen Spezialität, da das Brot sonst weich werden kann. Nach dem Öffnen der Packung empfehlen wir, die Fladen gut verschlossen zu halten, zum Beispiel in einem luftdichten Behälter oder einem geeigneten Stoffbeutel. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum entnehmen Sie bitte der jeweiligen Verpackung.