Für Sie, uns und das Leben

Am Burghof arbeiten wir nach den Prinzipien der biologisch-dynamischen Landwirtschaft. Dabei stehen geschlossene Kreisläufe zwischen Boden, Pflanzen und Natur zentral. In diesem Sinne verzichten wir auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel, Herbizide, Fungizide, Insektizide und Mineraldünger. Wir verwenden biodynamische Präparate sowie homöopathische Tees, um die natürlichen Prozesse der Natur und die Artenvielfalt zu stärken. Pflegemaßnahmen und die Bepflanzung werden größtmöglich auf Mondphasen abgestimmt. All diese Maßnahmen bauen wertvollen Humus auf und verbessern die Qualität und Fruchtbarkeit des Bodens.