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Ist die Rustico eine Rohwurst und schon verzehrfertig?
Ja, die Rustico ist eine luftgetrocknete Rohwurst und nach der rund fünfwöchigen Reifung fertig zum Essen. Kochen oder braten muss man sie nicht. Einfach die nicht essbare Wursthülle entfernen, in Scheiben schneiden und genießen. Für den rustikalen Charakter dieser Sorte passen sowohl dünne als auch etwas kräftigere Scheiben.
Rustico Salami à 0,21kg
Rustikale Salami mit mittlerer Körnung und Garda Merlot
Die Rustico Salami von Levoni ist eine italienische Salami aus …
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