Ist Polenta Pronta glutenfrei und wie bewahrt man sie nach dem Öffnen auf?

Die Polenta Pronta von Molino Tamanini ist laut Berggut-Produktangaben glutenfrei und wird ohne Konservierungsstoffe hergestellt. Sie besteht aus Wasser, Maismehl, Salz und dem Säureregulator Weinsäure. Die 1-kg-Packung enthält zwei getrennte Portionen zu je 500 g, sodass Sie zunächst nur eine Hälfte öffnen müssen. Nach dem Öffnen sollte die Polenta im Kühlschrank aufbewahrt und innerhalb von zwei Tagen verbraucht werden. Beachten Sie für die ungeöffnete Packung die Lagerhinweise auf dem Etikett.