Warum passen Amaretto und Kaffee geschmacklich so gut zusammen?

Das liegt an den unterschiedlichen Aromen, die sich gegenseitig ergänzen. Beim Rösten von Kaffeebohnen entstehen zahlreiche Duftstoffe mit nussigen, karamelligen und schokoladigen Anklängen. Der Bio Amaretto von Walcher bringt dazu Bittermandel-, Vanille- und Kakaonoten ins Spiel. Die angenehme Süße des Likörs bildet außerdem einen interessanten Gegensatz zur Bitterkeit des Espressos. Deshalb kann schon ein kleiner Schuss Amaretto aus einem einfachen Kaffee eine besondere Genusskombination machen.