Was ist der Unterschied zwischen Bio Limoncello und normalem Limoncello?

Der wesentliche Unterschied liegt in der Herkunft und Zertifizierung der verwendeten landwirtschaftlichen Zutaten. Beim Bio Limoncello Gran Gourmet von Walcher werden Schalen sonnengereifter Zitronen aus kontrolliert biologischem Anbau in Sizilien verwendet. Darüber hinaus besitzt diese Variante mit 25% Vol. einen reduzierten Zuckergehalt. Walchers klassischer Limoncello Gran Gourmet ohne Bio-Kennzeichnung wird dagegen mit 32% Vol. angeboten. Beide haben ein ausgeprägtes Zitronenaroma, unterscheiden sich aber in Rezeptur und Alkoholgehalt.