Was ist der Unterschied zwischen Linzer Schnitten, Linzertorte und Linzer Plätzchen?

Der Unterschied liegt vor allem in der Form und Portionierung – die geschmackliche Verwandtschaft ist unverkennbar. Die klassische Linzertorte ist ein runder Kuchen aus würzigem, nussigem Teig mit fruchtiger Füllung, häufig verziert mit einem Teiggitter. Linzer Plätzchen sind dagegen kleine, meist zusammengesetzte Kekse mit Konfitüre. Die Linzer Schnitten der Bäckerei Schuster bringen den charakteristischen Geschmack in ein rechteckiges Gebäckformat von etwa 16 × 10 cm. Sie lassen sich nach Belieben in Stücke schneiden und sind damit ideal für alle, die Linzertorte lieben, aber nicht gleich einen ganzen Kuchen benötigen.